Sejarah bubur ayam di Indonesia dapat ditelusuri hingga ratusan tahun yang lalu. Diperkirakan hidangan ini mendapat pengaruh dari kuliner Tionghoa yang dibawa oleh para pedagang dan perantau dari daratan Tiongkok.Goreng irisan bawang dengan banyak minyak hingga kering tapi tdak terlalu gosong, angkat dan tiriskanTradisi-tradisi ini menunjukkan bahw